Innovation, entreprenörskap och framtidens lösningar för den industriella foodtech-sektorn står i centrum på FoodTech.
Tack vare ett nytt koncept kan startups möta beslutsfattare från foodtech-industrin och etablera värdefulla relationer med potentiella kunder, samarbetspartners och investerare. FoodTech äger rum på MCH Messecenter Herning, Danmark, den 27-29 oktober 2026.
Ett nytt koncept på FoodTech samlar kunder, verkställande direktörer, ägare, producenter, leverantörer, tekniska specialister, investerare och samarbetspartners på en och samma plats. För startups innebär konceptet en möjlighet att nätverka med branschprofiler, delta i konferenser och inte minst pitcha lösningar för relevanta beslutsfattare och investerare.
Konceptet har utvecklats i samarbete med bland andra DanBAN (Danish Business Angels), som ser stora möjligheter i initiativet.
På FoodTech 2026 får startups nya möjligheter att pitcha sina lösningar för investerare och beslutsfattare. Foto: MCH/Lars Møller.
– Entreprenörer får möjlighet att möta investerare på jämbördiga villkor och få värdefull återkoppling kring både sin verksamhet och möjligheterna inom foodtech-branschen. Under vårt Open Door-evenemang kan de helt förutsättningslöst tala med business angels och få insikt i vad investerare söker efter. Samtidigt får övriga besökare en spännande inblick i hur pitch-evenemang fungerar och hur samarbetet mellan startups, investerare och industripartners kan bidra till att accelerera utvecklingen av nya lösningar, förklarar Mia Vad Petersen, kommunikationsansvarig på DanBAN, som också utvecklar vad som motiverade nätverket att engagera sig i projektet:
– FoodTech är en självklar plattform för DanBAN eftersom den samlar den innovation och entreprenörskraft som driver framtidens foodtech-industri. Vi arbetar för att matcha lovande startups med rätt business angels, som inte bara bidrar med kapital utan även med erfarenhet, branschinsikter och starka nätverk. Vi har ett starkt expertnätverk inom foodtech bestående av tidigare entreprenörer och branschexperter som brinner för att ge tillbaka till det ekosystem som de själva har vuxit fram ur.
Bland DanBAN medlemmar finns business angels Lasse Bolander och Steen Henriksen som, i sina roller som ledare för organisationens expertnätverk, ser FoodTechs nya koncept som särskilt intressant både för startups och business angels.
– FoodTech är en unik brobyggare mellan ambitiösa startups och foodtech-industrins kunder, samarbetspartners och investerare. Mässan ger oss möjlighet att möta entreprenörerna bakom framtidens lösningar och skapa relationer som kan bidra till att utveckla företagen vidare. Samtidigt är FoodTech en stark plattform för att engagera fler erfarna näringslivsprofiler i business angel-miljön och därigenom stärka grunden för nästa generation av danska foodtech-företag, säger de.
Ytterligare ett steg i utvecklingen av FoodTech
Inom FoodTech-teamet är förväntningarna på det nya startupkonceptet höga och samarbetet med DanBAN och de övriga samarbetspartnerna uppskattas mycket.
– Med det nya startupområdet tar vi ytterligare ett steg i utvecklingen av FoodTech som samlingspunkt för hela foodtech-industrin. Därför är vi både stolta och tacksamma för det stora stöd vi fått från våra samarbetspartners, som var och en bidrar med stark kompetens och värdefulla nätverk. Vi ser fram emot att välkomna entreprenörer, investerare och andra nya målgrupper och att skapa de relationer som kan bli startskottet för framtidens lösningar, säger Jacob Rasmussen, projektansvarig för FoodTech.
Det nya startupkonceptet på FoodTech har utvecklats i samarbete med DanBAN (Danish Business Angels), EIFO (Danmarks Export- och investeringsfond), Turbo Plant och Kitchen Aarhus University. Se reaktioner på initiativet nedan.
FoodTech äger rum på MCH Messecenter Herning, Danmark, den 27-29 oktober 2026. Läs mer på foodtech.dk. Startups kan anmäla sig till det nya konceptet här.
Varför deltar ni som samarbetspartner i det nya startupkonceptet på FoodTech, och vad kan startups förvänta sig att få ut av sitt deltagande i konceptet?
Lars Horsholt Jensen, Managing Director, Head of SME Startup & Innovation, EIFO
– Danmark har en stark potential inom foodtech, och därför ser vi stora möjligheter i att samla startups, investerare och branschaktörer på FoodTech. För EIFO handlar det om att stärka tillgången till riskvilligt kapital för de mest lovande företagen genom att kombinera offentlig finansiering med privata investeringar. Samtidigt ger konceptet startups en unik möjlighet att få direkt återkoppling på sitt affärs- och investeringscase, möta relevanta investerare och stärka sin investeringsberedskap. Det är just den typen av initiativ som kan hjälpa innovativa företag att kommersialisera och skala sina lösningar snabbare.
Gyda Bay, chef, Turbo Plant
– För startups är tillgång till återkoppling, nätverk och rätt samarbetspartners avgörande för att kunna utveckla verksamheten och lyckas på marknaden. Därför ser vi stor potential i ett startupområde som samlar entreprenörer med aktörer från hela foodtech-industrin. Deltagarna får möjlighet att skapa värdefulla kontakter med både kunder, samarbetspartners och produktionsmiljöer som kan hjälpa dem vidare på tillväxtresan. Samtidigt får besökarna en unik inblick i några av de senaste innovationerna och lösningarna inom framtidens food.
Steen Buchhave Villadsen, affärsutvecklare, Kitchen Aarhus University
– Vi vill visa hur forskning kan omsättas till konkreta lösningar och nya företag med potential att göra skillnad. Startupområdet skapar en unik plattform där entreprenörer, forskare och industrin kan mötas kring innovation inom food, life science och pharma. Här får deltagarna möjlighet att uppleva morgondagens teknologier genom pitcher, presentationer och dialog, samtidigt som det skapas förutsättningar för nya samarbeten, investeringar och kommersialisering. Det är i mötet mellan kunskap, entreprenörskap och näringsliv som innovation blir verklig påverkan.
