Det finns vin man letar efter och vin man hittar men som man aldrig glömmer.
Frantzén & Caubles Châteauneuf-du-Pape 2024 tillhör den andra kategorin. Den 28 maj, lanserar vi den senaste årgången och vinet finns enbart att hitta hos Vinoteket och Winefinder.
Bakom etiketten står Björn Frantzén, förste kock i världen att uppnå tre Michelinstjärnor på samtliga sina restauranger och Ian Cauble, en av enbart 273 Master Sommeliers i världen. Deras gemensamma filosofi är lika enkel som den är kompromisslös: tydlig frukt, ren linje och en stil där balans går före kraft.
Björn Frantzén & Ian Cauble
“Châteauneuf-du-Pape är en av få regioner i världen som kombinerar värme, komplexitet och åldringsförmåga på ett sätt som verkligen engagerar. Det som gör den här årgången extra intressant är valen bakom den: betongkar istället för ek, låg jästemperatur, frukten och platsen i centrum.
När vinmakarens handlag får tala, med precision och känsla för balans i varje detalj, skapas ett vin som står sig väl mot betydligt dyrare alternativ. Det är precis den här typen av vin vi vill bygga vårt sortiment kring.” – Einar Fredriksson, Chief Curator, Vinoteket & Winefinder
För Vinoteket och Winefinder markerar lanseringen ett naturligt nästa steg i samarbetet med Frantzén & Cauble, efter en Napa Valley Cabernet och en Châteauneuf-du-Pape som båda sålde slut inom timmar. Om Napa-vinet sa Ian Cauble att det “utan problem kan mäta sig med välkända viner till tre gånger priset”. Samma ambition har präglat arbetet med den nya årgången av deras Châteauneuf-du-Pape – ett vin där namnen på etiketten märks mer genom precision, balans och återhållsam elegans än genom stora gester.
“Varje exklusiv upplaga från Frantzén & Cauble har tagit slut inom timmar – för att rätt vin hittar rätt människa när någon faktiskt hjälper dem att hitta varandra. Ett vin som det här förtjänar en scen, inte en hyllplats och vår övertygelse är enkel: bra vin är inte nödvändigtvis en fråga om budget. Det är en fråga om vägledning, och det är just det sammanhang vi vill skapa tillsammans med partners, producenter och kunder.”
– Alexander Westerling, VD Vintjänsten
Det exklusiva samarbetet innebär att vinet endast finns hos Vinoteket.se och Winefinder.se
Lanseringen sker den 28 maj i ett begränsat antal flaskor.
